週末の土曜日、末娘夫婦と夜に食事に行きました。
琴似で流行っているバルです。
その店は美味しいと評判の店です。
２時間、美味しい料理とワインを飲んでいましたが、いつの間にか店は満席。
カウンターまでびっしりです。
それほど大きい店ではないのですが、それにしてもすごい人気。
入店する時に、混み合う見込みなので２時間制限とさせて欲しいという依頼があり、２時間で退席。
店の外に出ると、隣にその店と同程度の大きさの和食の店がありましたが、閑散とした様子。
２つの店の違いは何でしょう。
今はバルが流行っているからなのでしょうか。
その後、以前に行ったことのあるバーテンダーのいるバーに連れて行きました。
落ち着いたシックな雰囲気のその店も閑散としていました。
帰るまでお客は私たち３人だけ。
まだ夜の８時過ぎのためなのかもしれませんが、せっかくいい店なのにもったいない。
琴似は飲食店も多く、夜は結構若い人たちが集まるようになっています。
それでも満席の店も閑散とした店もあります。
その違いは何でしょうか。
今度仲間と「飲食店探検隊」を作って飲み歩いていようかとも思います。
調べてみると面白いと思いますよ。