起業メンター日記

また飲み会の話です。 昨夜は友人と琴似にある「雪峰」という寿司屋に行きました。 ここは私のホテルの和食レストランで責任者をしていた女性が嫁いだ人の嫁ぎ先です。 「食事に行きますよ」という約束もしており ...

「経営は数字だ」という言葉をよく見・聞きします。 確かに経営する時、数字を押さえることは大切です。 数字は経営にとってＧＰＳであり羅針盤です。 しかし大切なのは動かす「動力」です。 数字をいじくって、 ...

昨夜はまた飲み会でした。 私が声を掛けたメンバーはビール会社、染物会社、都市開発会社の部長・専務達です。 それぞれ全く違う業種の集まりです。 共通点は「酒が好きだ」です。 飲みながらそれぞれの業界の色 ...

昨日は金曜日に開催しましたフォーラムの主催者と後援者へ挨拶に行きました。 主に歩きでしたが、３ヶ所回って「疲れたな－」と思って、携帯に付いている歩数計を見ると１万歩越え。 ２時間で３ヶ所回っての１万歩 ...

前回のブログで、「ＳＯＨＯリレーフォーラムin札幌」が今日開かれます、と書きました。 そのフォーラムが１５日金曜日に無事終わりました。 フォーラムは定員１００名の参加者が集まり、最初主催者代表で日本政 ...

今日は「ＳＯＨＯリレーフォーラムin札幌」の日です。 去年の今頃「来年のフォーラム、今度は札幌でやって」と言われて、「いいよ」と簡単に応えての開催です。 気軽に「いいよ」と言ったものの、私は過去にフォ ...

今日から北海道神宮のお祭りが始まります。 今日が「宵宮祭」。その後「例祭」「渡御」と３日間続きます。 私が子供の頃は北海道神宮は札幌神社と言われ、札幌市内の学校は休みになった記憶があります。 地元の会 ...

昨夜、毎月開かれるビール会に参加して来ました。 サッポロビールのホールで美味しいビールを飲みました。 その時その会の最中に、ビール会の会長が私のところに来て「今度再開することになりました」言われました ...

今、Ｍ.Ｅ．ポーターの「競争の戦略」という本を読んでいます。 このことは去年の５月にもブログで書きました。 読みこなすのに難しく、この１年間、何度も挫折しそうになりました。 それでも何とか続け、今３回 ...

週末、知人が経営する居酒屋へ行ってきました。 お店は居酒屋というよりモダンな割烹店という感じです。 知人は３年ほど前に開業して、１人で頑張っています。 忙しい時は時々奥さんが手伝いに来て、２人の優しさ ...

今ちょっと考えていることがあります。 それは帆船模型作りにチャレンジしようかということです。 皆さんもテレビで見ている出ようが、全長１２０センチ以上もある大型の帆船です。 私は２０年ほど前に５０センチ ...

３日前から続いて書いています経営戦略の続きです。 今日は「地域戦略」について書きます。 どこで店を開くは大変重要です。 その選定として、「狙う客層を決めて、それに即した場所を選定する」と「場所を決めて ...

昨日は経営戦略について書きました。 ８つの戦略、①商品戦略　②地域戦略　③客層戦略　④営業戦略　⑤顧客戦略　⑥組織戦略　⑦財務戦略　⑧時間戦略です。 その中の「何を売る」の商品戦略は説明しました。 今 ...

昨日は、これから世界は「弱肉強食」の時代になっていきそうだということを書きました。 それではこれからどうすればいいかというと、個々人が人に頼らず、打ち勝つ力を持たなければならないのです。 坐して待つだ ...

今、ツナ缶が値上がりしているそうです。 海流の変化が原因だとか、外国でのツナ需要が高まり、各国のカツオなどの漁獲量が増えているとも言われています。 ＢＲＩＣｓといわれる、ブラジル、ロシア、インド、中国 ...